GITA IN VAL GEROLA CON PRANZO TIPICO E VISITA ALL'ECOMUSEO DELLA VALLE IN OCCASIONE DELLA 58ª SAGRA DEL BITTO

Una giornata dedicata ai sapori, alle tradizioni e alla cultura di una delle valli più autentiche della Lombardia, nel cuore della 58ª edizione della Sagra del Bitto, l'appuntamento più atteso dell'anno per celebrare il formaggio simbolo della Valgerola e la vita d'alpeggio. 

Domenica 20 settembre vi accompagneremo alla scoperta di una festa che, da oltre cinquant'anni, racconta l'identità della valle attraverso prodotti tipici, artigianato, musica, folklore e antichi saperi tramandati di generazione in generazione. 

Si parte in bus da Como alle 8.00 e da Lecco alle 8.45 per raggiungere Gerola Alta, dove la giornata inizia con una passeggiata libera tra le vie della sagra. Sarà possibile assistere alla tradizionale benedizione del Bitto, visitare i mercatini artigianali, scoprire le dimostrazioni dal vivo dedicate alla lavorazione del formaggio, immergersi nelle attività folkloristiche e musicali e visitare le mostre fotografiche che raccontano la vita negli alpeggi. 

A seguire raggiungeremo una cantina locale dove nasce lo storico Bitto, formaggio simbolo della valle e tra i più longevi al mondo, con stagionature che possono arrivare fino a quindici anni. La visita guidata permetterà di conoscere i segreti della sua produzione, prima di accomodarsi per un pranzo degustazione con piatti della tradizione: polenta taragna preparata con ingredienti locali, formaggi di diverse stagionature, salumi cotti e crudi e vini del territorio. 

Nel pomeriggio visiteremo l'Ecomuseo della Valgerola che, attraverso il suo patrimonio di natura, storia, cultura e tradizioni, racconta il passato della valle e l'impegno nel preservarne i saperi, i sapori e l'identità, guardando al futuro senza dimenticare le proprie radici. 

Prima del rientro ci sarà ancora tempo per vivere l'atmosfera della Sagra del Bitto con una seconda passeggiata libera tra gli stand, gli eventi e le vie del borgo, approfittando degli ultimi momenti della manifestazione per fare acquisti, assistere alle iniziative in programma o semplicemente godersi l'atmosfera di festa. 

Un'esperienza che unisce gusto, tradizioni e cultura locale, ideale per scoprire la Valgerola nel momento più significativo dell'anno e vivere da vicino una delle manifestazioni più autentiche delle Alpi lombarde.

PER CHI È? Un tour ideale per chi ama il buon cibo, i territori veri, la storia e le esperienze da vivere senza fretta, a pochi passi da casa.