Coop oasi mosaico 2000 – Agricoltura sociale e biologica

Coop oasi mosaico 2000 – Agricoltura sociale e biologica

Oasi Mosaico 2000 è un’Azienda Agricola Biologica che, all’interno di un’area parco chiamato Arcipelago, nel territorio di Guanzate, produce prodotti agricoli biologici certificati. Qui disponiamo di un laboratorio di trasformazione che ci permette, con attrezzature innovative adatte a procedimenti artigianali, di trasformare sia i nostri prodotti sia prodotti di terzi e di realizzare un’ampia varietà di prodotti come confetture, conserve, mostarde, salse, chutney, succhi di frutta, frutta sciroppata e frutti sotto spirito.

2. Principi slow

Le attività agricole e di trasformazione ci consentono di soddisfare gli obiettivi della nostra mission sociale e offrire lavoro e percorsi di inserimento lavorativo a persone in condizione di svantaggio psicofisico o sociale offrendo loro un’occasione di inserimento sociale o di riscatto.
La superficie di circa due ettari del parco è adibita alla coltivazione, ma all’interno e tutto intorno abbiamo lavorato per ricostituire un ambiente naturale ricco della biodiversità autoctona del nostro paesaggio fatto di alberi, prati, siepi e degli animali che li popolano (uccelli, piccoli mammiferi, insetti utili agli equilibri naturali) salvaguardando aspetti trascurati e anzi spesso aggrediti dall’agricoltura intensiva. Adottando le tecniche colturali caratteristiche dell’agricoltura biologica cerchiamo di ristabilire un ecosistema equilibrato che ci consenta di coltivare senza l’utilizzo di eccessi chimici e velenosi.

3. Attività slow per turisti e locali (cosa puoi fare qui)

Visite guidate per adulti e bambini

Laboratori per bambini

Corsi per adulti e bambini

4. Link

Sede legale: Via Battisti, 15 – 22070- Bulgarograsso (CO)

Sede operativa: Via XI Settembre, 1 -22070- Guanzate (CO)

http://oasimosaico2000.com/

5. Mappa