Azienda agricola La Taiada – Produzione e vendita formaggi

Azienda agricola La Taiada – Produzione e vendita formaggi

Azienda zootecnica a conduzione familiare dal 1980. Nella stagione estiva le nostre vacche pascolano da 1600 a 2300 metri negli alpeggi di prato Maslino Vignone a Berbenno di Valtellina. E’ su queste alture che nasce il nostro Bitto Dop, primo in Valtellina ad ottenere la certificazione biologica. Durante il resto dell’anno il latte biologico viene lavorato e trasformato presso il caseificio aperto da Gennaio 2012. Nel punto vendita si possono acquistare prodotti lattieri e caseari biologici.

2. Principi slow

Siamo una delle prima aziede agricole convertite al biologico in Valtellina, con certificazione biologica dal 1998. Cerchiamo sempre di coinvolgere  bambini ed adulti nell’esperienza di stare il più possibile a contatto con la natura, ospitando visite sia ai nostri pascoli che al nostro caseificio. Il nostro principale obbiettivo è quello di avere sempre prodotti naturali e di qualità.

3. Attività slow per turisti e locali (cosa puoi fare qui)

Visite guidate per adulti e bambini

Laboratori per bambini

4. Link

Indirizzo: 90, Str. della Tagliata, 23010 Berbenno di Valtellina Province of Sondrio

Telefono:340 599 1194

5. Mappa